Dominique Lafon Bourgogne Blanc 2011


Produit épuisé.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    Maintenant
  • Apogée
    2015/2018
  • Boire avant
    2022/2025
  • Conseil de service
    Entre 10 et 12 degrés
  • Servir à
    En bouteille directement et sans carafage.

Description

Avec le Bourgogne Blanc 2011 de Dominique Lafon, venez découvrir comme un terroir «simple» peut devenir grand lorsqu’il est magnifié par un vigneron de génie comme notre homme. 
Une splendeur de chardonnay se dégustant avec plaisir et convivialité. Une restitution très honnete autour de senteurs primaires et d’une matière rafraichissante et compréhensible par tous en bouche. 
Le bonheur à portée de verre !

Suggestion gourmande

Un beau plateau de fromages de chèvres, quelques condiments et des pains de différentes variétés s’uniront parfaitement avec le Bourgogne Blanc 2011. 
Un peu plus cuisiné, des coques et couteaux dans un beurre monté au Chardonnay, pousses d’épinards truffées et copeaux de truffes d’été.