MONTPELLIER - Coteaux du Languedoc - Pierre Vaïsse Blanc "Hasard" 2013


Produit épuisé.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2014
  • Apogée
    2015/2018
  • Boire avant
    2020
  • Conseil de service
    Entre 10 et 12 degrés
  • Servir à
    En bouteille directement

Description

Retour sur un blanc de gastronomie avec Hasard. Issu uniquement de viognier, voila une cuvée finement aromatique loin des caricatures trop boisées.
Ce très jeune 2013 s’exprime dans une dimension florale délicieuse que l’on retrouve en bouche sur une trame vivifiante et ciselée.

Suggestion gourmande

Régalez vous des fromages locaux comme le pélardon ou le pérail. Une entrée de saison tout aussi délicieuse avec de la Burrata, des Févettes et quelques petits pois.