Henri Gouges Nuits Saint Georges Premier Cru Les Saints Georges 2003


Produit épuisé.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    Dès à présent
  • Apogée
    2018/2020
  • Boire avant
    2023/2025
  • Conseil de service
    16°/18°
  • Servir à
    En bouteille directement

Description

2003 revient pour notre plus grand plaisir, imprimant de sa personnalité le cru « Saint Georges », idéalement tout à l’Ouest de Nuits Saint Georges, coté Prémeaux.
Voici donc un premier cru avec du tempérament : corsé et toujours sauvage sur le plan aromatique. 2003 vient ajouter une série épicée / boisée assez délicieuse pour tout vous dire.
Même constat en bouche avec un pinot à la puissance généreuse comme rarement, des tannins corsés et serrés tout comme une finale au grand volume.

Suggestion gourmande

Bien en chair et vigoureux, les Saint Georges 2003 se plairont au contact d’un longe de veau fermier longuement confit, carottes au curry et jus court rehaussé à la moutarde de Meaux.