Domaine Tempier Bandol Rosé 2013
Terrasses du Larzac
Un modèle de générosité...
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Provence
- Appellation précise:
- Terrasses du Larzac
- Millésime:
- 2013
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Magnum de 150cl
- Cépage(s):
- Syrah, Grenache et Mourvedre
- Terroir:
- Coteaux de galets
- Âge des vignes:
- 20 ans
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2014
- Apogée :
- 2014-2017
- Boire avant :
- 2018
- Conseil de service :
- Carafer sur glace
- Servir à :
- 10-12°
Description
Ce rosé de Tempier est très certainement le vin plus généreux et le plus corsé de cette vente.
La chaleur et la puissance de Bandol s’affirment sur des notes allant directement sur l’épice, le bois précieux et même les fruits à l’eau de vie. En bouche, c’est un vin de caractère, au corps bien dessiné fait de tanins lisses et d’une matière bien constituée. La longueur en bouche est exemplaire tout comme la persistance.
Suggestion gourmande
Aspics de jambon et œuf mollet.
Bourride à la Sétoise.
Avis des Experts
La Revue du Vin de France
"Auparavant associé à Frédéric Pourtalié au sein du domaine de Montcalmès, Vincent Guizard cultive aujourd'hui avec son épouse Sophie huit hectares de vignes dans le très réputé secteur des Brousses, entre les communes d'Aniane et de Puechabon. Le style des vins, déjà très abouti, s'inscrit dans le sillage des plus ambitieux et célébrés du secteur. Voici un vigneron totalement engagé, et un jeune domaine à suivre de très près."
Bettane & Desseauve
"Beau volume de bouche autour des épices douces, du gras, onctueux, salin, raffiné et complet."
Un modèle de générosité...