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Domaine Tempier Bandol Blanc 2012

Terrasses du Larzac

Très pur et avec beaucoup de suite en bouche.

 
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Provence
Appellation précise:
Terrasses du Larzac
Millésime:
2013
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
Syrah, Grenache et Mourvedre
Terroir:
Coteaux de galets
Âge des vignes:
20 ans
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2014
Apogée :
2016-2020
Boire avant :
2022
Conseil de service :
En bouteille directement, servi dans des verres évasés
Servir à :
12°

Description

Vous savez comme nous aimons les blancs du Sud, leurs arômes toujours très engagés d’anis, de citron confit ou d’herbes aromatiques et surtout leurs textures tout en volume et en chair.

Pour illustrer nos propos, quoi de mieux qu’un blanc du Domaine Tempier sur 2012 : acidulé, principalement floral, très pur et avec beaucoup de suite en bouche. La fraicheur domine tandis qu’une fine puissance contribue à trouver un équilibre de bouche idéal.

Suggestion gourmande

Artichauts façon Barigoule

Pissaladière

Pain Bagnat.

Avis des Experts

La Revue du Vin de France