Domaine Remi Jobard Meursault "Les Chevalières" 2012

Un Meursault de référence et de parfaite constitution


Produit épuisé.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2016
  • Apogée
    2017-2025
  • Boire avant
    2028
  • Conseil de service
    En bouteille
  • Servir à
    11-13°

Description

Climat plus en altitude, juste sous les Vireuils, les Chevalières sont une des parcelles préférées de Rémi Jobard.
Préférence avouée également en bouteille avec un vin long, cristallin et minéral au possible. Beaucoup d’harmonie de texture et de complexité aromatique également. Les Chevalières 2012 sont un Meursault de référence et de parfaite constitution.

Suggestion gourmande

Une cuisine de brasserie viendra servir la cause du vin : merlan frit en colère, sole meunière et pommes Anna ou suprême de volaille à la crème de morilles, vous avez le choix.