Domaine Rémi Jobard - Meursault - Les Narvaux 2012


Produit épuisé.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2018
  • Apogée
    2022
  • Boire avant
    2030
  • Conseil de service
    Proposez-le entre 10 et 12 degrés.
  • Servir à
    Après un passage en carafe

Description

Entre les Genevrières et les Tillets, les Narvaux sont un modèle d’expression et de finesse. Ce climat offre des vins entre tension et volume avec des équilibres de bouche impeccables.
Rémi Jobard a interprété 2012 avec brio sur des notes d’agrumes frais et d’autres touches plus florales. L’allonge en bouche est vive, droite et très aérien. Belle finale saline.

Suggestion gourmande

Un homard à l’armoricain escorta très bien ce flacon ou plus simplement une volaille de Bresse pochée puis crémée.