Domaine Anne Gros Clos de Vougeot Grand Cru Le Grand Maupertui 2004


Produit épuisé.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    Dès à présent
  • Apogée
    2016
  • Boire avant
    2023/2025
  • Conseil de service
    une température basse de 15 degrés pour commencer
  • Servir à
    En bouteille directement et sans carafage.

Description

Presque voisine des Grands Echezeaux, cette parcelle choyée par Anne Gros offre sur 2004 toute la grandeur d’un millésime qui parvient à maturité.
Lorsque le style de Clos Vougeot est souvent difficile à cerner (tantôt dense, compact, un peu rustique, alors que d’autres se montrent fin presque trop fin manquant de relief), Anne Gros a mis en bouteilles en 2004 un vin tellement séduisant, sur la rose ancienne, la rhubarbe entrecoupées de notes de poivre blanc et de cuir.
De la distinction, de l’élégance qui se retrouve également en bouche au fil d’une texture délicate, aux tannins ronds offrant un moelleux incomparable. Maitrise de l’élevage et intégration du boisé exemplaire également. Grand vin qui parvient doucement à son plus haut stade d’expression.

Suggestion gourmande

Choisissez des mets simples et de grande finesse : ris de veau doré, selle d’agneau rôtie ou volaille jaune des Landes juste cremée.
Le traditionnel Citeaux des Moines aura sa place aux cotés de ce divin Clos Vougeot.