Domaine Julien Sunier - Beaujolais - Morgon 2012


Produit épuisé.

Dégustation et garde

    Description

    Changement de registre certain avec Morgon. Son sol est plus riche et compact que sur Régnié : il engendre des crus plus profonds, plus veloutés avec de très belles promesses d’évolution en cave. Un vin pour amateurs de textures à la puissance toute trouvée.
    Celui de Julien offre sur 2012 de la complexité menée à la fois par l’épice et le fruit compoté. Les tanins apparaissent en bouche avec classe et suavité.
    On a affaire ici a un Gamay mur, long et velouté, que du plaisir !

    Suggestion gourmande