Domaine PJ Villa - Vin de Pays Rouge Esprit d'Antan 2011


Produit épuisé.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2013
  • Apogée
    2015/2017
  • Boire avant
    2020
  • Conseil de service
    Après l’avoir passé en carafe
  • Servir à
    une température comprise entre 16 et 18 degrés

Description

Gourmand et croquant Esprit d’Antan !!!
Ce flacon est tout simplement génial car verre après verre, on apprécie son fruité débordant de mure, de cassis, de violette et de poivre noir.
En bouche, les papilles se régalent elles aussi d’une trame croquante, acidulé soutenue par de beaux tanins fins et tendres.
C’est le vin de copains par excellence à partager sans modération aucune.

Suggestion gourmande

Onglet de veau aux piquillos, bavette du Charolais à l’échalote ou mignon de porc aux épices seront de parfaits compagnons pour de beaux instants de partage.