Domaine Vincent Pinard - Sancerre - Flores 2012

Vin de France

Produit épuisé.

Caractéristiques

  • Appellation
    Vin de France
  • Couleur
    Blanc
  • Type de vin
    Sec
  • Format
    Bouteille de 75cl
  • Type de culture
    Agriculture Biologique
  • Cépage(s)
    Marsanne et Chardonnay

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2014
  • Apogée
    2015/2018
  • Boire avant
    2020
  • Servir à
    En bouteille avec une température comprise entre 10 et 12 degrés

Description

Sur Bué toujours et ses célèbres caillottes, la cuvée Flores est une première introduction aux vins du domaine.
Flores est une délicieuse expression du sauvignon. Le sauvignon dans sa plus belle identité : un bouquet délicieux qui s’offre sur l’agrume avec le pamplemousse, le citron vert pour laisser place à plus d’exotisme avec l’ananas et la mangue.
Le plaisir est aussi en bouche car les papilles sont agrippées à une fraicheur minérale, vibrante et particulièrement gourmande sur ce tout jeune millésime 2012

Suggestion gourmande

La simplicité et la fraicheur du produit sont les maitres mots alors bienvenue à quelques coques et couteaux, travaillés à la marinière avec de belles tartines de beurre demi-sel.