Clos Canarelli Rouge 2011 MAGNUM

Figari

C’est un grand rouge du sud comme nous les aimons !

 
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Corse
Appellation précise:
Figari
Millésime:
2011
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Magnum de 150cl
Type de culture:
Biodynamie
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
Maintenant
Apogée :
2017-2021
Boire avant :
2023+
Conseil de service :
Carafer pour le service
Servir à :
16°

Description

C’est un grand rouge du sud comme nous les aimons avec sa délicieuse et attirante couleur rubis très lumineuse qui laisse place ensuite à un nez raffiné, sans approche solaire aucune qui fleure bon la fraise mara des bois, un peu d’épice et une pointe fumée.
La texture de bouche repose sur une allonge extraordinairement longue et suave. Beaucoup d’harmonie et de finesse au cœur de ce flacon.

Suggestion gourmande

La charcuterie Corse est une des plus belles du bassin méditerranéen. Profitez-en sans limite avec un peu de tapenade, de câpres et de broccio (le fromage frais local).