Domaine Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges 2009
Corps, puissance et matière du pinot noir se réunissent dans ce Nuits Saint Georges 2009 du domaine Méo Camuzet
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2015
- Apogée :
- 2017-2027
- Boire avant :
- 2029
- Conseil de service :
- En bouteille directement
- Servir à :
- 16-17°
Description
Corps, puissance et matière du pinot noir se réunissent dans ce Nuits Saint Georges 2009 du domaine Méo Camuzet.
La réussite inéluctable du millésime 2009 est caractérisée par une grande puissance amenée par des senteurs de fruits noirs sauvages. La trame est longue, avec de la suite et un tannin de merrain noble. Un vin séveux, plein et idéal pour les accords vins et mets de l’actuelle saison.
Suggestion gourmande
Bœuf mode, onglet à l’échalote ou un levraut rôti.
Dinde aux Marrons, Chapon drapé de lardo Di Colonnata.