Clos Marie "Simon" Rouge 2004 MAGNUM
Pic-Saint-Loup
Il se montre aujourd'hui merveilleux à souhait !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Languedoc
- Appellation précise:
- Pic-Saint-Loup
- Millésime:
- 2004
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- Biologique
- Cépage(s):
- 45% Grenache (25 ans), 45% Syrah, 10% Mourvèdre.
- Âge des vignes:
- Entre 15 et 25 ans selon le cépage.
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2012
- Apogée :
- 2014-2020
- Boire avant :
- 2024
- Conseil de service :
- Carafer pour le service
- Servir à :
- 16-17°
Description
Un style remarquable pour une évolution envoutante... 2004 offre aujourd'hui tout son potentiel pour notre plus grand plaisir !
Suggestion gourmande
Civet de chevreuil, pommes de terre au four.