Domaine de la Romanée-Conti Romanée-St-Vivant Grand Cru 2010

Voici un des climats bourguignons des plus mythiques. Romanée-Saint-Vivant sonne depuis plusieurs siècles comme la quintessence des grands crus. Sa situation géographique fait rêver…Romanée-Saint-Vivant entoure le village de Vosne-Romanée sur le quart Nord-Est. Il est entouré par quelques petits noms tels que Les Suchots, Richebourgs, La Grande Rue ou la méconnue parcelle de la Romanée-Conti. Ici, nous parlons d’une des plus belles expressions de l’appellation signée par le Domaine de la Romanée-Conti.

Le nez révèle une expression aromatique riche et précise. L’intensité et la complexité aromatique propulsent instantanément le dégustateur dans le monde fantastique de Bacchus. Myrtille sauvage, boisé fin, réglisse et touches tertiaires font de ce nez, la patte DRC. La bouche est à la fois linéaire et moelleuse dans un touché d’une finesse incomparable. L’énergie débordante et la diffusion des saveurs en milieu de bouche caractérisent la trame DRC. Suave trame tanique et longueur exceptionnelle.

Quelle émotion !