Domaine Dujac Vosne-Romanée 1er Cru "Aux Malconsorts" 2013

Vosne-Romanée 1er Cru

Simplement digne des plus grands flacons de l’appellation !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Vosne-Romanée 1er Cru
Millésime:
2013
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Pinot Noir.
Elevage:
15 mois en fûts de chêne dont 60 à 80% de bois neufs.
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2023
Apogée :
2025-2045
Boire avant :
2050
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
17-18°

Description

Cette parcelle mythique et peu connue est pourtant située à côté d’un voisin légèrement connu du nom de La Tâche, monopole de la Romanée Conti ! L’exposition et le type de sol sont très proches de ce fameux Grand Cru. Le vin est élevé 15 mois en fûts de chêne dont 60 à 80% de bois neufs.

La robe est rubis sombre. Le nez est tout en complexité avec une grande dominante florale, avec de la rose, de la violette et du bourgeon de cassis, un fruit rouge éclatant, un léger cuir noble et des épices bien corsées. La bouche est d’un soyeux extraordinaire, la pureté et la perfection de l’équilibre apparaissent comme un nectar divin !

Suggestion gourmande

Lièvre à la royale.