Domaine Robert Groffier Bourgogne Passetoutgrain 2015

Bourgogne-Passetoutgrain

Un peu de Gamay pour encore plus de fruit !

 
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation précise:
Bourgogne-Passetoutgrain
Millésime:
2015
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
Pinot Noir et Gamay.
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2017
Apogée :
2017-2021
Boire avant :
2023
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
15-16°

Description

Issue de vieilles vignes, essentiellement de pinot noir, le Bourgogne Passetoutgrain offre un excellent rapport qualité/prix. C’est un des seuls vins qui provient de la commune natale de la famille.

Ce vin présente des arômes absolument charmants de framboises et de grenades. Un croquant que l’on retrouve en bouche sur cette finale acidulée de bonbons anglais. La texture est onctueuse et gourmande habillée d’une structure bien présente qui rehausse ce modeste Passetoutgrain à la hauteur de la renommée de sa maison.

Suggestion gourmande

Assiette de Jambon Belotta Pata Negra !