Jean-Marie Fourrier Vosne-Romanée "Aux Réas" Vieille Vigne 2013
Vosne-Romanée
Un Pinot Noir de très très haut niveau, avis aux connaisseurs...
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Vosne-Romanée
- Millésime:
- 2013
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir.
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2018
- Apogée :
- 2020-2033
- Boire avant :
- 2038
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 17°
Description
Ce climat se situe au sud du village sur des sols bruns calcaires riches en argiles. Les limons calcaires sont aussi très présents assurant un drainage parfait. Le nez est déjà très ouvert sur la cerise et la vanille. La bouche est plus douce et souple que sur le Vosne Vieilles Vigne 2014, les tanins sont également plus intégrés.
Suggestion gourmande
Mignons de porc au 4 poivres, crème de panais aux amandes.