Domaine Jacques Prieur - Musigny Grand Cru 2010


Produit épuisé.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    Maintenant
  • Apogée
    2030
  • Boire avant
    2035
  • Conseil de service
    Décantation : oui
  • Servir à
    10-12°C

Description

Musigny est un Grand Cru de la Côte de Nuits, il est situé sur une faille au-dessus du fameux Clos de Vougeot. Il est situé à côté de la Combe d’Orveau. Son exposition sud-est ainsi que son sol pierreux lui apportent une maturité idéale pour des Pinots Noirs veloutés mais de caractère. La parcelle est grande de 0.77 hectare. Les raisins sains sont élevés dans des barriques neuves durant 18 mois, ce qui conforte la structure de ce Grand Cru.
Il est très rare d’avoir la chance de déguster ce Grand Cru si précis et si tendre. Sur ce beau millésime qu'est 2010, ce vin ne sera pas tout de suite à son apogée. Mais cela dit, aujourd'hui vous serez déjà comblé par cette bouche dense, droite et d'une fraicheur remarquable. C'est d'ailleurs cette dernière qui est intéressante dans un tel vin, qui dévoile au fil de la dégustation une matière ample, généreuse et d'une texture pleine.
Complexe et structuré à la fois, ce vin est cependant un Pinot Noir de plaisir, de finesse et d'élégance.

Suggestion gourmande

Queue de homard braisée servie avec une poêlée de légumes et d’un jus de truffe.