Denis Mortet "Clos de Vougeot Grand Cru" 2009 MAGNUM


Produit épuisé.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    Maintenant
  • Apogée
    2022
  • Boire avant
    2026
  • Conseil de service
    Décantation : non
  • Servir à
    16-18°C

Description

Abordez ici (de façon très limitée, nous le concevons) le plus beau Grand Cru du domaine avec Le Clos Vougeot. Du temps de Denis Mortet et maintenant avec Arnaud c’est toujours ce vin qui fait rêver tous les plus grands passionnés de Bourgogne.
2009 se présente sur une couleur marquée qui laisse ensuite venir des nuances concentrées, c’est une sorte de quintessence de Pinot Noir qui s'exprime dans le verre.
En bouche également, nous nous délectons de toute la magie d’un grand vin. Tout est ici harmonieux, subtil, racé et surtout complexe. Le palais savoure toute l’expression d’un très grand Pinot de la Côte de Nuits, taillé pour la garde.
En magnum

Suggestion gourmande

Place à la grande gastronomie avec de beaux plats qui pourraient magnifier ce flacon : blanc de turbot doré et quelques truffes noires, mignon de veau rôtie en cocotte avec une sauce liée au foie gras ou encore un Saint-Nectaire parfumé à la truffe également.