Agathe Bursin - Gewürztraminer Grand Cru - Zinnkoepfle 2010

Le bonheur de ce Grand Cru de Westhalten se poursuit maintenant avec le Gewurztraminer.
Je dois dire que j'ai deux appréhensions. La première, c’est que le Riesling et le Pinot Gris ont mis le niveau assez haut et la deuxième, c’est que je ne suis pas un fou de Gewurztraminer.
Alors tout d'abord, je découvre ce vin dans sa robe jaune-or soutenue avec de jolis reflets verts gris. Il est vrai que sa limpidité et sa brillance lui donnent du style.
J'approche délicatement mon verre et je découvre des arômes de roses, de litchi et quelques notes de melon, nez discret et élégant délivrant une suavité agréable.
Dès son entrée en bouche, j'apprécie l'équilibre entre la richesse des arômes et une minéralité se caractérisant par le terroir de ce Grand Cru. La longueur est courte mais suffisante pour pouvoir apprécier ce vin maintenant.
Je pense que dans deux ans, la fraîcheur de ce vin va de mieux en mieux s'équilibrer avec l'onctuosité de ce cépage.
Très beau vin, le côté trop exubérant du Gewurztraminer ne se ressent pas, au contraire je l'ai trouvé très digeste.