Domaine Tempier - Bandol - Rouge 2012 - La Migoua
Alsace Grand Cru
17/20 La Revue du Vin de France
16,5/20 Bettane & Desseauve
98-100/100 The Wine Advocate
95/100 Wine Spectator
Produit épuisé.
Caractéristiques
- PaysFrance
- RégionProvence
- AppellationAlsace Grand Cru
- ProducteurTempier
- Millésime2015
- CouleurBlanc
- Type de vinSec
- FormatBouteille de 75cl
- Cépage(s)Riesling
- TerroirArgilo-calcaire
- Âge des vignes50 ans
- Degré12,5°
- Sucres résiduels4 gr.
Dégustation et garde
- Boire à partir de2017
- Apogée2022/2025
- Boire avant2030
- Conseil de serviceEntre 16 et 18 degrés
- Servir àA carafer longuement avant son service.
Description
La Migoua est un terroir argilo-calcaire en sous-sol, situé sur le versant sud du massif du Beausset-Vieux.
Les sols riches allant des cailloux aux argiles rouges, ocres et bleues, accueillent Cinsault et Mourvèdre afin de développer la complexité de cette cuvée.
Et cette complexité vous l’approcherez dès la gamme aromatique ou l’on retrouve des senteurs fidèles au cinsault : airelle, poudre de cacao, havane et cuir en dominance.
Grande ampleur, tannin pulpeux et élevage millimétré en bouche ! Une Migoua de tout premier ordre !
Suggestion gourmande
Faites appel à des mets généreux comme une daube de taureau ou un civet de lièvre délicatement lié au cacao.
Pendant l’hiver, une tourte de canard, lard paysan et truffe noire magnifiera La Migoua 2012
Avis des experts- 17 20 La Revue du Vin de France Coup de Coeur !
- 16,5 20 Bettane & Desseauve Vin hors normes
- 98-100 100 The Wine Advocate Amazing
- 95 100 Wine Spectator Outstanding wine !
17 20
La Revue du Vin de France
Coup de Coeur !
16,5 20
Bettane & Desseauve
Vin hors normes
98-100 100
The Wine Advocate
Amazing
95 100
Wine Spectator
Outstanding wine !