JF Coche-Dury Meursault les rougeots 2006

L’un des plus grands vinificateurs de chardonnay au monde revient sur le Carré des Vins : Jean Francois Coche Dury.
Avec ces meursaults d’anthologie vous allez découvrir l’essence même du Chardonnay.
Sur le terroir des Rougeots, le millésime 2006 évolue pleinement sur un registre de brioche et de mousserons. La texture en bouche est très ample avec du volume et une minéralité saline en fin de bouche.

Une cuisine Française traditionnelle s’unira avec à merveille avec les Rougeots : volaille de Bresse aux morilles, gratin d’écrevisses et pousses d’épinards ou cote de veau de lait aux girolles.