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Marcel Deiss Alsace Grand Cru Mambourg 2011

L’éloquence légendaire du Mambourg atteint ici son apogée.


Produit épuisé.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2015
  • Apogée
    2017-2024
  • Boire avant
    2027
  • Conseil de service
    En carafe
  • Servir à
    10-12°

Description

L’éloquence légendaire du Mambourg atteint ici son apogée. Regardant vers le sud, ce vignoble se nourrit du soleil et d’une complexité géologique exceptionnelle. Le style est résolument aromatique et complexe, sec et doté d’une puissance magistrale qui le place naturellement au pinacle des grands vins alsaciens.

Suggestion gourmande

Roulade de veau, vieux laguiole et gentiane.

Rouleau de printemps et sauce épicée.