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Château des Jacques Moulin-à-Vent "Clos du Grand Carquelin" 2005

Oui les grands gamays savent vieillir !


Produit épuisé.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2010
  • Apogée
    2015-2020
  • Boire avant
    2025
  • Conseil de service
    En bouteille
  • Servir à
    15-16°

Description

Le vin est tout simplement à son apogée !

Le nez se montre tertiaire, fringuant et ouvert. La texture de bouche est envoutante par son touché soyeux et sa finale « pinotante ». Oui les grands gamays savent vieillir !

Suggestion gourmande

Epaule d’agneau de sept heures, boulgour aux épices douces.