Domaine Anne Gros Clos de Vougeot Grand Cru Le Grand Maupertui 2004

Presque voisine des Grands Echezeaux, cette parcelle choyée par Anne Gros offre sur 2004 toute la grandeur d’un millésime qui parvient à maturité.
Lorsque le style de Clos Vougeot est souvent difficile à cerner (tantôt dense, compact, un peu rustique, alors que d’autres se montrent fin presque trop fin manquant de relief), Anne Gros a mis en bouteilles en 2004 un vin tellement séduisant, sur la rose ancienne, la rhubarbe entrecoupées de notes de poivre blanc et de cuir.
De la distinction, de l’élégance qui se retrouve également en bouche au fil d’une texture délicate, aux tannins ronds offrant un moelleux incomparable. Maitrise de l’élevage et intégration du boisé exemplaire également. Grand vin qui parvient doucement à son plus haut stade d’expression.

Choisissez des mets simples et de grande finesse : ris de veau doré, selle d’agneau rôtie ou volaille jaune des Landes juste cremée.
Le traditionnel Citeaux des Moines aura sa place aux cotés de ce divin Clos Vougeot.