Domaine Hubert Lamy Puligny-Montrachet "Les Tremblots" 2014

Puligny-Montrachet

Un Puligny tout en dentelle !

 
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Sous-Région:
Côte de Beaune
Appellation précise:
Puligny-Montrachet
Millésime:
2014
Couleur:
Blanc
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2016
Apogée :
2018-2024
Boire avant :
2026+
Conseil de service :
Carafer pour le service
Servir à :
12°

Description

Sur un sol à dominante argilo-calcaire, le Puligny Montrachet « Les Tremblots » bénéficie d'une belle exposition Est. Le nom de la cuvée provient des trembles, arbres à écorce lisse et droite dont les feuilles frissonnent au moindre souffle.

Le vin présente une robe brillante jaune vert. Au nez, on décèle une intense complexité aromatique dominé par des notes de fruits blancs, d'agrumes et de fruits secs. La bouche est longue fraîche et minérale. Un Blanc tendu et bien ciselé !

Suggestion gourmande

Saint Jacques aux curry.

Lotte en robe d'orange caramélisée.