Domaine Sylvain Pataille Marsannay Rouge 2014

Le Marsannay rouge de chez Sylvain Pataille est issu d'un assemblage de terroirs d'éboulis calcaires: les Ouzeloys, les Crais, la Verde, les Grands bois, les Blungeys. Les sols sont riches en cailloutis et en argiles rouges et confèrent au vin un coté aérien.

Le nez est intense sur différents arômes fruités avec la mûre, la cerise et les petits fruits des bois. En bouche, le vin est charnu et très subtil. L'aromatique est marquée d'une belle persistance. Les vignes sont âgées de 30 à 50 ans et donnent leurs meilleurs jus dans un style suaves, frais et complexes.