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Château d'Yquem 2014 - 37,5cl

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Produit épuisé.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2018
  • Apogée
    2020-2034
  • Boire avant
    2040
  • Conseil de service
    En bouteille directement.
  • Servir à
    10-12°

Description

2014 est un millésime exceptionnel à Sauternes. Bien évidemment, le Château d’Yquem 2014 s’inscrit comme le plus grand liquoreux du monde. Un potentiel de garde gigantesque !

Le nez est très ouvert comme tous les jeunes Yquem. Exotisme, lacté, brioché et miel frais compose la symphonie aromatique de ce nez grandiose. La bouche est dense et bourrée d’énergie. L’équilibre est au rendez-vous pour une longueur rare !

Suggestion gourmande

Pastilla de foie de pigeon à la marocaine.

Langouste grillée à l’antillaise, potirons et patates douces vapeur au jus de coco.