Domaine PJ Villa - Vin de Pays Rouge Esprit d'Antan 2011
Produit épuisé.
Dégustation et garde
- Boire à partir de2013
- Apogée2015/2017
- Boire avant2020
- Conseil de serviceAprès l’avoir passé en carafe
- Servir àune température comprise entre 16 et 18 degrés
Description
Gourmand et croquant Esprit d’Antan !!!
Ce flacon est tout simplement génial car verre après verre, on apprécie son fruité débordant de mure, de cassis, de violette et de poivre noir.
En bouche, les papilles se régalent elles aussi d’une trame croquante, acidulé soutenue par de beaux tanins fins et tendres.
C’est le vin de copains par excellence à partager sans modération aucune.
Suggestion gourmande
Onglet de veau aux piquillos, bavette du Charolais à l’échalote ou mignon de porc aux épices seront de parfaits compagnons pour de beaux instants de partage.