MT Chappaz - Valais Suisse - Blanc Liquoreux Grain Noble Marsanne Blanche 2010 (150cl)

2010 renferme une fraicheur un peu plus affirmée que sur 2009, on retrouve donc dans le verre, un grand vin d’équilibre et de complexité.

La gamme aromatique renferme tout un panel de fruits blancs et jaunes confiturés. Viennent également des nuances de truffe noire et de tabac blond.

En bouche, la texture repose sur des sucres résiduels bien en place tout en jouant avec une vraie générosité et de l’harmonie.

Les figues sont gorgées de parfum et de soleil en cette saison. Rôtissez-les simplement avec un peu de miel d’acacia et quelques épices.