MT Chappaz - Valais Suisse - Rouge Grain Cornalin 2012 (75cl)
Produit épuisé.
Dégustation et garde
- Boire à partir de2018
- Apogée2022
- Boire avant2030
- Conseil de servicele carafage est conseillé
- Servir àentre 16 et 18°
Description
Superbe cépage authentiquement Valaisan, le Cornalin libère dès les premiers instants des senteurs de violette, de crème de cassis sur un fond poivré.
La bouche s’exprime avec de la puissance, de la race et une superbe maitrise de l’élevage signée Marie Thérèse Chappaz
Suggestion gourmande
Les notes épicées du Cornalin raviront une épaule d'agneau de lait longuement confite, fine semoule aux légumes et fruits d'automne