E. Guigal - Condrieu - La Doriane 2012


Produit épuisé.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2013
  • Apogée
    2015
  • Boire avant
    2018

Description

Classée parmi les meilleurs Condrieu, «La Doriane» est une image très fidèle de l’appellation avec sa texture inimitable et ses arômes délicieux d’abricot rôti et de violette.

Toujours vinifiée sous bois pendant 9 mois, elle provient des 4 communes de l’appellation et est principalement issue de vieilles vignes de 25 ans.

Sur 2012, des arômes séduisantes de pèche jaune, de jasmin et de verveine s’expriment au nez pour laisser place à une bouche consistante, tout en rondeur avec une fraicheur bien trouvée.

Suggestion gourmande

En compagnie de la Doriane, préparez des assiettes méditerranéennes comme de fines ravioles de Brousse du Rove aux herbes fraiches et un suc de muscat ou une purée de betteraves parfumée au thym.