Julie Balagny - Fleurie La Carioca 2011

Julie a su tirer la quintessence de ses vignes sur ce 2011 avec La Carioca : nouvelle cuvée qui assemble En Rémond et Cayenne. Le nez est bien fruité, un peu acidulé. En bouche, on retrouve ce beau fruité, mélange de fruits noirs et fruits rouges, un mélange assez concentré qui révèle un petit côté animal. Voici donc un vin d'une belle structure et rafraîchissant.
Au Carré des Vins, nous sommes persuadé que Julie suite les traces de ces illustres prédécesseurs et voisins Lapierre et Yvon Métras.