Domaine Tempier - Bandol - Rouge 2011 - Cuvée Classique (en magnum)

 
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2015
Apogée :
2018/2020
Boire avant :
2025
Conseil de service :
Carafage idéal
Servir à :
16-18°C

Description

Vin d’assemblage des terroirs du domaine, la cuvée Classique porte le Mourvèdre en cépage majoritaire, associé au Grenache, Cinsault et à une pointe de vieux Carignan.
Savoureuse entrée en matière qui présente un équilibre sur le fruit lui permettant d’être apprécié dès 3 ans, mais des arômes de cuir et de sous-bois développés avec l’âge en font un excellent vin de garde.
En magnum

Suggestion gourmande

Place à des viandes grillées comme un onglet de bœuf du Limousin avec une sauce Béarnaise maison et de belles pommes frites.