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RVF

Domaine Léon Barral Faugères "Tradition" 2015

Faugères

Le plaisir à l’état pur !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Languedoc
Appellation précise:
Faugères
Millésime:
2015
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Type de culture:
Biodynamie
Cépage(s):
60% Carignan, 30% Grenache et 10% Cinsault
Terroir:
Coteaux schisteux et pentus, exposition plein Sud
Vendanges:
Manuelles
Elevage:
En cuves
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2019
Apogée :
2020-2024
Boire avant :
2026
Conseil de service :
Carafer
Servir à :
16°

Description

Cette cuvée est issue d’un assemblage de 60% de Carignan, 30% de Grenache et 10% de Cinsault. Les vignes sont exposées plein Sud sur un sol composé de coteaux pentus de schistes profond. Pas d’élevage en barriques pour cette cuvée.

La cuvée « Tradition » 2015 est un cru offrant toujours autant plaisir où les notes de petits fruits noirs des bois s’harmonise parfaitement avec une trame épicée et florale. La bouche offre une attaque vive et fraîche pour laisser place à un corps et une finale très juteuse. Un régal immédiat !

Suggestion gourmande

Assiette de Jambon Belota Pata Negra tout simplement !

Avis des Experts

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La Revue du Vin de France