Domaine de la Pousse d’Or - Santenay 1er Cru "Clos de Tavannes" 2011

Avec Santenay « Clos de Tavannes » , plaisir fruité rime avec gourmandise de texture. N’attendez pas ici des vins profonds, puissants et prêts à une longue garde.
Santenay offre bien au contraire la possibilité de découvrir les vins du domaine de la Pousse d’Or très tôt et de profiter de tous les attributs du Pinot Noir en version friande et simple sans négativité aucune.
Bien au contraire du fruit et encore du fruit !

Direction l’Italie et ses assiettes gourmandes avec des tortellini farcies à la viande veau de lait, maltagliatti et jus de veau réduit.