Domaine Tempier Bandol Rosé 2012

Particulièremement vineux et solaire sur ce millésime


Produit épuisé.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    Maintenant
  • Apogée
    2015
  • Boire avant
    2016
  • Conseil de service
    En bouteille directement et sans carafage.
  • Servir à
    10°

Description

Domaine émérite de Bandol et forcement « chouchou » du Carré des Vins, Tempier brille avec son rosé particulièrement vineux et solaire sur ce millésime.

Savourez-le pour toute son intensité aromatique qui brille sur des notes d’airelle, de rhubarbe et de poivre blanc. En bouche, le croquant du fruit se conjugue avec une matière tannique très fine et élégante. Le palais se promène ensuite au travers de senteurs de fraise des bois et de confiture de mure.

Suggestion gourmande

Soupe au Pistou

Grande Aïoli

Petits farcis à la Niçoise.