Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Vosne-Romanée 1er Cru
- Millésime:
- 2013
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2018
- Apogée :
- 2023-2033
- Boire avant :
- 2038+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 16-17°
Description
Véritable référence de la Bourgogne, le Domaine Gros Frère et Sœur met tout son savoir-faire au service de cette grande cuvée. Ce Vosne-Romanée 1er Cru est issu de jeunes vignes installées sur un sol composés de calcaires et de marnes argileuses. Le vin finira d’atteindre sa grande complexité avec un élevage en fûts provenant de la Forêt des Bertranges.
Le bouquet est un véritable envoûtement de fruits noirs bien mûrs enrobés de nobles notes de cuir vieux, de sous bois et d’épices. La bouche révèle toute la complexité et le racé de son terroir, offrant richesse et intensité, profondeur caressante et finale éternelle !
Suggestion gourmande
Lièvre à la royale.