Gilles Berlioz - Savoie - Chignin-Bergeron "Les Fripons" 2011


Produit épuisé.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    Maintenant
  • Apogée
    2018-2020
  • Boire avant
    2025
  • Conseil de service
    Carafage idéal
  • Servir à
    10-12°C

Description

Avec Les Fripons 2011, Gilles Berlioz écrit une tout autre histoire pour donner naissance à un vin nettement plus consistant et riche.
Avec l’influence du millésime solaire qu’est 2011, tout comme une maturité plus poussée, Les Fripons se présente sur des notes très mures de noisette, de fruits exotiques comme l’ananas, et la mangue, avec un grand renfort de nuances miellées. Très agréable dès le nez, il séduit bien vite et donne l’envie pressante de découvrir la bouche.
Le plaisir est là également car l’approche gustative est signée par une trame profondément ample, finement tannique avec une matière pour un vin de cette région.
Voila le coup de patte Gilles Berlioz !

Suggestion gourmande

On recherche des mets goûteux avec du caractère. Faites vous plaisir avec la richesse des fromages savoyards : Chartreux, Tomme des Bauges, Chevrotin des Aravis... Une multitude de saveurs lactées vous attendent.