Domaine Huet - Vouvray moelleux 1ère trie - Clos de Bourg 2009


Produit épuisé.

Dégustation et garde

    Description

    Découvrez la pus haute expression du Chenin magnifié par cette approche en version « moelleux » sur le très réussi millésime 2009.
    2009 est d’ailleurs à classer aux côtés des millésimes 1921, 1945, 1947 ou encore 1989 qui ont marqué l’histoire de la Vallée de la Loire.
    Le Clos de Bourg est à n’en pas douter l’un des plus beaux et plus nobles terroirs de Vouvray. Il se présente ici sur des accents de mangue rôtie, d’ananas confit, de mirabelle pochée et de coing évidemment.
    La bouche renferme une liqueur riche et étoffée mais avec un équilibre trouvé grâce à une fraîcheur vive et salivante.
    Un vin de temps à découvrir dans 20 ans.

    Suggestion gourmande