Clos de Tart Morey-Saint-Denis 1er Cru "La Forge de Tart" 2017

La Forge de Tart est le second vin produit au domaine, mais avec la particularité de ne pas être produit chaque année, seulement sur certains millésimes, le rendant d'autant plus rare...

Il s'agit de la production des plus jeunes vignes, inférieures à 25 ans. Production isolée lors de l'assemblage final si elle n'apporte pas un supplément de complexité au Grand Cru. Elle est alors vendue en Morey-St-Denis 1er Cru, mais est bien originaire du même terroir et toujours d'une qualité impressionnante... Cela peut être une façon de découvrir le potentiel du grand vin.

Nous l'avons dégusté le millésime 2017 à la propriété sur fût en novembre 2018, après un an d'élevage. Déjà à ce stade, nous étions conquis. La Forge de Tart 2017 démontrait tout son charme avec un nez très expressif, pinotant à merveille, au fruité intense, presque explosif. La bouche fine et élancée se montrait très dynamique, gorgée de fraîcheur sans manquer de profondeur. Cette cuvée offre une vraie personnalité au caractère affirmé. Un jeu d'équilibristes entre son fruité généreux de haute précision et sa complexité minérale apportée par son terroir exceptionnel.

2017 est un véritable enchantement et devrait évoluer à merveille...

N'en doutez pas, ce vin est bien produit sur un terroir de Grand Cru !