Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Appellation précise:
- Côtes du Rhône
- Millésime:
- 2018
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 60% Marsanne, 30% Viognier, 7% Roussanne, 3% Grenache Blanc
- Terroir:
- Sol argilo-calcaire composé de schistes
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Fermentation alcoolique et malolactique pour partie en fût et pour l'autre en cuve
- Elevage:
- Pour moitié en fûts de chêne pour l'autre en cuve inox
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2020
- Apogée :
- 2020-2024
- Boire avant :
- 2026
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 11-12°
Description
Ce vin est issu d'un assemblage de Marsanne et de Roussanne accompagné d'une pointe de Viognier et de Grenache Blanc s'épanouissant sur des sols argilo-calcaires composés de schistes. Les jus voient un élevage pour 50% en fûts de chêne et le reste en cuve.
Les fruits jaunes s'expriment pleinement au nez, quelques petites épices et notes de fleurs blanches viennent compléter le bouquet. La bouche se dévoile entre fraîcheur et onctuosité, elle est parfaitement équilibrée et propose une belle complexité. Le plaisir se prolonge grâce à une jolie salinité salivante.
Suggestion gourmande
Cabillaud au beurre citronné.
Avis des Experts
The Wine Advocate
"Tasted from tank, the 2018 Cotes du Rhone Blanc is a blend of 50% Marsanne, 30% Viognier and 10% each Grenache Blanc and Roussanne. It's rich, fragrant and toasty (a portion was barrel-fermented and aged), like the ripest Chardonnay ever, with notes of mango, pineapple and peach. Medium to full-bodied, drink this lush, flamboyant wine over the next couple of years."