- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Sous-Région:
- Rhône Nord
- Appellation précise:
- Côte-Rôtie
- Millésime:
- 2023
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Syrah
- Terroir:
- Micaschistes. Vignes en coteaux, exposition Sud/Sud-Est
- Âge des vignes:
- 40 ans
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Égrappage 100 %. Macération pendant 4 semaines
- Elevage:
- 20 mois en barriques avec 100% de bois neuf
- Boire à partir de :
- 2027
- Apogée :
- 2033-2043
- Boire avant :
- 2047
- Conseil de service :
- Après un passage en carafe en jeunesse
- Servir à :
- 16-17°
Description
Sur le lieu-dit « Les Grandes Places », se trouve une parcelle mythique d'1,4 hectare de vignes âgées de 40 ans qui permettent l'élaboration de ce prestigieux cru. Les sols typiques de la Vallée du Rhône septentrionale sont constitués de Micaschistes, qui confèrent beaucoup de complexité et de fraîcheur aux vins. Les rendements sont très faibles, et au chai, la vinification est peu interventionniste afin de livrer la meilleure expression du terroir dans le vin. Le vin est ensuite élevé 20 mois en barriques, sur 100% de bois neuf.
Sur les 3 grandes cuvées de Côte-Rôtie du Domaine Gerin (“Côte Bodin”, “Grandes Places” et “Landonne”), “Les Grandes Places” est incontestablement l’une des plus belles réussites du Domaine en 2023. Tout est là, puissance, complexité et finesse aromatique, structure, sapidité et persistance. Le bois semble déjà bien intégré et révèle au fil des minutes un bouquet très complexe : pétales de roses séchées, fruits noirs bien mûrs, notes fumées et épicées, réglisse… Bouche très équilibrée, riche et élégante à la fois, rapport acide/gras proche de la perfection. Les tanins sont encore fermes aujourd’hui, donnez-lui encore 2 ans pour qu'il délivre tout son potentiel. A boire dès 2027 et sur les 20 prochaines années à minima.
Suggestion gourmande
Canard rôti à l’orange sanguine/gingembre, navets glacés aux épices et à la menthe.