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Matthieu Barret
À Cornas, Matthieu Barret : figure de la nouvelle génération du Rhône Septentrional !
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Dugat-Py
Domaine Dugat-Py : la Côte de Nuits à son paroxysme à Gevrey-Chambertin !
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Adrien Berlioz
Adrien Berlioz incarne la jeunesse talentueuse de Savoie avec de divines expressions !
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Cuilleron
Yves Cuilleron nous livre des vins toujours irréprochables de Condrieu à Côte-Rôtie !
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Quatuor Jurassien
Quatuor Jurassien : Ganevat, Macle, Puffeney et Tissot !
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Beaucastel
Châteauneuf-du-Pape, réussite exceptionnelle pour Château de Beaucastel en 2016 : 97 à 100/100 !
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Chablis
Quatuor d'exception à Chablis avec les domaines Droin, Billaud-Simon, Pattes Loup et Dauvissat !
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Les Stars Languedociennes
Les Étoiles du Languedoc : Grange des Pères, Pierre Vaïsse, Clos Maïa, Vignes Oubliées, Peyre Rose…
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Trio en Champagne
Trio d'exception en Champagne : Selosse, Agrapart et Egly-Ouriet !
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Marc Sorrel
Marc Sorrel : indétronable sur la colline de l'Hermitage !
Avis clients
4.8/5
Excellent 1291 Avis
5/5
Bon choix
5/5
livraison très rapide et emballage parfait
5/5
Très efficace
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Comment bien conserver ses vins ?
Il y a une expression populaire bien française qui dit « il n’y a pas de grands vins, il y a que des grandes bouteilles ». Effectivement, cette phrase illustre bien notre quotidien de dégustateur où il nous arrive trop souvent de gouter des vins plus que décevants. La raison principale : défaut de conservation. Ces vins développent des problèmes d’oxydation, de déviation aromatique, d’acidité volatile ou tout simplement de déstructuration…autant de défauts qui peuvent être plus ou moins exace... Lire la suite