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Le tonitruant Jean-Marie Guffens-Heynen fait rayonner le mâconnais de ses fabuleux chardonnays !
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Domaine Marcel Richaud : une étoile de la Vallée du Rhône méridionale !
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Vigneron phare de la Côte de Nuits, David Duband signe des 2016 d'un équilibre saisissant !
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Domaine Gros Frère et Soeur
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Avis clients
4.7/5
Excellent 539 Avis
Choisir son vin
Comment bien conserver ses vins ?
Il y a une expression populaire bien française qui dit « il n’y a pas de grands vins, il y a que des grandes bouteilles ». Effectivement, cette phrase illustre bien notre quotidien de dégustateur où il nous arrive trop souvent de gouter des vins plus que décevants. La raison principale : défaut de conservation. Ces vins développent des problèmes d’oxydation, de déviation aromatique, d’acidité volatile ou tout simplement de déstructuration…autant de défauts qui peuvent être plus ou moins exace... Lire la suite