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Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bordeaux
- Appellation précise:
- Saint-Estèphe
- Millésime:
- 2018
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 71% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 6% cabernet franc et 1% Petit Verdo
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Vinifié en cuves inox thermorégulées dans un cuvier remis à neuf en 2000
- Elevage:
- Élevage de durée moyenne 18 mois s’effectue en barriques de chêne français de plusieurs provenances (60% neuves, le reste en barriques d’un vin) avec soutirages tous les 3 mois
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2028
- Apogée :
- 2033-2043
- Boire avant :
- 2048+
- Conseil de service :
- Carafer dans sa jeunesse
- Servir à :
- 17-18°
Description
Assemblage de 72 % de Cabernet Sauvignon, 20 % de Merlot, 6 % de Cabernet Franc et 2 % de Petit Verdot. Sols argilo-graveleux. Élevage de 18 mois en barriques de chêne français, renouvelées à 60 % en bois neuf.
Montrose 2018 est un modèle du genre. Un Saint-Estèphe tout en noblesse offrant une rare complexité. Un raffinement singulier et un potentiel de garde infini : âtre de cheminée, bâton de réglisse, cacao-menthé, chutney de groseille, tertiaire noble et boisé haute-couture. Bouche puissante et tannique, tanins soyeux et persistance quasi minérale. Un vin racé et élégant portant fièrement la signature de Saint-Estèphe.
À boire dès aujourd’hui et sur les vingt prochaines années à minima.
Suggestion gourmande
Carré d'agneau aux sarments, jus réduit à la cerise, polenta crémeuse au parmesan.
Avis des Experts
La Revue du Vin de France
Guide vert 2022
"C’est indéniablement un vin à oublier dans la cave. Ce monstre de puissance et de concentration trouve cependant son équilibre, mais est encore très brut. Tout en muscles, il sera patiné par le temps. À suivre."
James Suckling
"Purity and beauty on the nose with blackberry, blueberry, raspberry, crushed-stone and violet character. A full-bodied red with masses of polished tannins and intense flavors of currants and blackberries. Juicy finish. Super depth to this. Goes on for minutes. Try after 2027."
The Wine Advocate
"A hulking monster of power and extraction, the 2018 Montrose offers up rich aromas of mulberries, cherries, dark chocolate and violets. Full-bodied, broad and ample, with a textural attack that segues into a sweet core of fruit framed by ripe but chewy tannins, it's a muscular, dense Montrose with structure to burn, concluding with a lingering, floral finish. While its over 14.5% alcohol is impressively well integrated, Médoc purists will want to gravitate toward the 2016 rather than the 2018."
Vinous
"The 2020 Montrose was picked September 10-29; the clusters between 10% and 20% smaller than normal. It has an intense nose that is even more powerful than the 2019, revealing layers of blackberry, briar, cedar, pencil shavings and smoke that evolve wonderfully in the glass. The palate is medium-bodied, precise and poised, with unerring symmetry and perfect salinity. Very harmonious, almost pixelated on the finish. This is simply brilliant."
Un millésime d’excellence pour Montrose !