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Domaine Lucien Muzard Puligny-Montrachet 2011

Un Village unique !


Produit épuisé.

Dégustation et garde

  • Boire à partir de
    2016
  • Apogée
    2017-2020
  • Boire avant
    2022
  • Conseil de service
    Carafer
  • Servir à
    12-14°

Description

Cuvée issue d’une parcelle de chardonnay de 50 ans d’âge sur la plaine de Puligny composée d’un sol limoneux et de substrat argilo-calcaire. L’élevage est réalisé en fûts bourguignons de 1 à 2 vins, pour ne pas trop boiser le vin.

La robe est dorée. Le nez exprime des notes de fruits blancs bien mûrs, pêche, citron et un léger grillé. La bouche est riche, avec une texture d’une grande ampleur et une acidité rafraichissante, le final est très élégant, sur du beurre citronné.

Suggestion gourmande

Dorade façon meunière