Domaine de la Rectorie Banyuls "Léon Parce"
Un grand Banyuls qui n'aura pas à pâlir face à un Porto Vintage
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- Dès à présent
- Apogée :
- Auj.-2024
- Boire avant :
- 2026
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 14°
Description
La cuvée Léon Parcé vendangée un peu plus tard que les autres vins doux naturels (VDN) du domaine se différencie par un fruit plus évolué et une charpente plus soutenue et se conservera quasi-éternellement dans une bonne cave.
Suggestion gourmande
A marier avec du chocolat, avec des fromages bleus ou à pâte pressée non cuite.
Un grand Banyuls qui n'aura pas à pâlir face à un Porto Vintage