Domaine Courbis Cornas Les Eygats 2012

Cornas

Parker : 93/100

Gain fidélité 7.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation précise:
Cornas
Millésime:
2012
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2016
Apogée :
2018-2024
Boire avant :
2025
Conseil de service :
Carafer avant la dégustation
Servir à :
17-18°

Description

Perchées à plus de 250 m d'altitude sur des terrasses de granit décomposé (appelé Gore), ces vignes d’une vingtaine d’année, exposées Est/Sud Est bénéficient d'un micro climat exceptionnel. La proportion de fûts neufs augmente, le vin gagne en densité, en profondeur, il est encore un peu jeune mais pourra sur ce millésime assez incroyable, se déguster dans 3-4 ans et ce sur 10-12 ans.

Suggestion gourmande

Sur un gigot d'agneau dans 5-7 ans