Domaine Gangloff Côte-Rôtie "La Barbarine" 2015

Cette cuvée 100% Syrah est réalisée sur des pentes granitiques abruptes. L’élevage est réalisé dans des fûts de 2 à 3 vins avec 40% de fûts neufs.

La robe est d’un grenat soutenu. Le nez est intense et élégant, sur des notes de framboises, de violettes, de cannelle, de tapenade d’olive noire et de poivre blanc. La bouche est riche et d’une souplesse incroyable, une maturité et une fraicheur qui s’équilibre parfaitement.

Barbarine 2015 est à nos yeux ce qui fait le Domaine Gangloff. C’est la cuvée la plus représentative du Domaine où style, finesse, fraîcheur, juteux et gourmandise s’harmonisent avec génie. Un jus qui s’apprivoise jeune et qui n’a pas peur du temps. Malgré sa race extraordinaire, les amateurs néophytes ne seront pas perdus dans les méandres de complexité de ce vin. Au contraire, il sait plaire à tous. Dès son ouverture, son caractère flatteur presque aguicheur met tout le monde d’accord. Après quelques minutes d’oxygénation, il se transforme en bombe aromatique subtile et distinguée.

Limité à 2 bouteilles par client.